Junker Backofen – wirbt mit hoher Qualität

Junker Backofen im Test – Qualität von Anfang an

Die Marke Junker vertreibt verschiedene Hausgeräte und wirkt mit dem Slogan: Qualität von Anfang an. Werfen wir also einen genauen Blick in das Sortiment und schauen, was die Backöfen zu bieten haben. Optisch überzeugen sie mit einem modernen Design in Schwarz und mit Elementen aus Edelstahl. Relativ jung im Sortiment sind die Backöfen mit Dampfunterstützung. Das Highlight: der Wassertank ist in die Bedienblende integriert. Er lässt sich einfach auffüllen und gibt dem Dampf je nach Rezept in den Garraum ab. Die Dampfzugabe ist automatisch geregelt und sorgt für ein krosses Back- und Bratergebnis. Weitere Heizmethoden sind:

Selbstreinigung: Pyrolyse und Hydrolyse

Junker unterstützt bei den meisten Geräten die Selbstreinigung. Die Pyrolyse arbeitet mit sehr hohen Temperaturen, bei denen die Rückstände im Inneren einfach zu Asche zerfallen. Mit einem weichen Tuch wischt du diese weg. Ein Vorteil ist die dreifache Abstufung. Je nach Art der Verschmutzung wählst du von einer leichten bis hin zu einer umfassenden Pyrolyse. Das Programm dauert dann entsprechend länger und verbraucht mehr Strom.

Die HydroClean Funktion ist als Symbol mit mehreren Tropfen angezeigt. Dafür gibst du etwas Wasser und einen Tropfen Spülmittel in die ausgekühlte Bodenwanne des Backofens. Anschließend startest du die Funktion und der entstehende Wasserdampf weicht den Schmutz richtig auf. Anschließend wischt du den Garraum wieder mit einem Lappen aus.

Komfort Scroll Bedienung

Die klassischen Backöfen werden auch bei Junker noch mit Drehknebeln ausgestattet. Wer es deutlich moderner haben will, entscheidet sich für die Komfort Scroll Bedienung. Die Steuerung reagiert nur auf ein leichtes Antippen mit dem Finger oder durch das Entlangstreichen. Temperatur und Heizart lassen sich mit diesem Prinzip sehr einfach auswählen. Der Backofen braucht dann keine Regler oder Knöpfe mehr. Zudem ist die Bedienblende sehr flach gehalten und viel einfacher zu reinigen.

Weitere Sonderfunktionen: Schnellaufheizen und Pizzastufe

Die Backöfen kombinieren verschiedene Betriebsarten miteinander und überzeugen mit weiteren Sonderfunktionen. Die Heißluft verteilt beispielsweise die Wärme gleichmäßig auf allen Ebenen und sorgt damit für optimale Ergebnisse. Auch die schonende Zubereitung von empfindlichen Speisen ist mit der sanften Heißluft möglich. Weitere Funktionen sind:

Pizzastufe

Die hohe Hitze verteilt sich gleichmäßig und der Boden wird schön knusprig. Für Pizza, wie beim Italiener.

Auftauen

Empfindliche Gebäcke oder gefrorene Speisen können mit diesem Programm schonend aufgetaut und anschließend gebacken werden.

Warmhalten

Kommt beim Kochen spontan etwas dazwischen, so bleiben die Speisen mit dieser Funktion problemlos warm.

Schnellaufheizen

Mit dem Schnellaufheizen erreichst du 30 Prozent kürzere Vorheizzeiten. Stelle nur die Temperatur ein und wähle dann das Schnellaufheizen aus. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, läutet ein Signalton und die gewünschte Heizart kann dazu ausgewählt werden.

Kindersicherung

Per Tastendruck sind Backofen und Herd gegen das unbefugte Bedienen geschützt. Die Kindersicherung blockiert dabei alle Funktionen mit nur einer Taste und sorgt für mehr Sicherheit im Haushalt.

Backofen Set – als Herd mit Kochfeld

Neben den autarken Backöfen gibt es im Sortiment die Herde als Set mit einem Kochfeld. Der Backofen befindet sich dann direkt unter dem Kochfeld und kann nicht autark eingebaut werden. Auch die Bedienung der Kochplatten ist am Backofen selbst zu finden. Die Modelle bieten ebenso verschiedene Betriebsarten und ein LED-Display. Die Bedienknebel sind voll versenkbar und erzeugen damit ein flaches Bedienfeld. Kleine Lampen zeigen an, welche Platten in Betrieb sind. Die Knebel garantieren eine schnelle und einfache Lösung, vor allem für Anfänger. Die Symbole sind hier gut zu lesen.

Junker Backöfen im Vergleich – solide Einbaugeräte

Junker zeigt ein übersichtliches und dennoch ausreichendes Sortiment an Backöfen. Dieses unterscheidet zwischen den eleganten schwarzen Backöfen im Glasdesign, den Herden mit einem Kochfeld als Kombination oder auch den autarken Kochfeldern, die flächenbündig oder mit Rahmen in die Arbeitsplatte eingelassen werden können. Bei den Backöfen handelt es sich um Einbaugeräte. Beliebte Modelle in der Übersicht:

Zubehör: Backofen Backblech und Co.

Junker führt ein großes Sortiment an Zubehör. Du kannst dir beispielsweise ein neues Backofen Blech, ein Grillrost oder eine tiefe Backschale für dein Modell besorgen. Die meisten Produkte harmonieren mit den Teleskopschienen, die sich nachrüsten lassen. Darüber hinaus sind Ersatzteile zu finden. So kannst du die Backofen Lampe selbst austauschen oder eine neue Dichtung kaufen. Weitere Informationen dazu findest du in der jeweiligen Bedienungsanleitung des Geräts.

Backofen Scheibe reinigen

Bei der Backofenscheibe handelt es sich meist um eine Vollglas-Innentür. Das heißt: es besteht kein Zwischenraum, der beim Backen schmutzig werden könnte. Das Vollglas erleichtert dir die Reinigung. Zudem gibt es eine Soft Close Funktion, damit sich der Backofen leise schließt. Die Tür kann mit ein paar Handgriffen auch ausgebaut werden. So kannst du die Scheibe besser mit etwas Wasser und Spülmittel reinigen:

Kundenmeinungen und Tests – durchschnittliche Bewertung

Es sind nicht viele Testergebnisse zu den Junker Backöfen zu finden. Auch Stiftung Warentest hat noch kein genaues Urteil abgegeben. Schaut man sich die Kundenbewertungen näher an, kommt man auf ein durchwachsenes Urteil. Die Kunden sind in erster Linie mit dem Design und der Qualität zufrieden. Die Backöfen wirken sehr hochwertig und lassen sich gut in die Küche einbauen. Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Dafür ist die Auswahl etwas eingeschränkt und die Öfen scheinen alle einem ähnlichen Designmuster zu folgen. Das finden die Kunden aber nicht weiter schlimm. Die Marke Junker ist beispielsweise exklusiver Partner der nobilia-Küchen, die von der Planung bis hin zum Einbau von einem Kundendienst übernommen werden.

Das Unternehmen Junker: Tradition seit 1870

Die Ursprünge des Unternehmens starten im Jahr 1870. Karl Junker und August Ruh beschäftigten sich mit dem Vertrieb von Dauerbrennöfen. Im 20. Jahrhundert beginnt dann die Produktion von Gasherden als Unterstützung im täglichen Leben. Die Produktpalette wird nach dem Krieg ständig erweitert. Dunstabzugshauben, Elektroherde und weitere Kleingeräte folgen dem Sortiment. Das Thema Küche und Kochen wird zum Mittelpunkt des Unternehmens. Die Backöfen und Herde zeugen von einer soliden Qualität. Die Einbaugeräte sind an den Wünschen der Kunden entwickelt und sollen eine gute Balance zwischen Innovation und bewusstem Lebensstil schaffen. So gibt es neben einem guten Service auch Kochfelder oder Mikrowellen.

Mehr über die Historie des Unternehmens und über die Entwicklung der Geräte gibt es im folgenden Video zu sehen:

FAQ – häufig gestellte Fragen

Weiterführende Inhalte

• Homepage: https://www.junker-home.com/de/de/produkte/backen-kochen