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Bauknecht Backofen ‚Äď mit SteamTechnologie

Bauknecht ist ein beliebter Hersteller f√ľr Einbauback√∂fen und -herde. Die Ger√§te √ľberzeugen mit wichtigen Backfunktionen, wie Hei√üluft oder dem Pizzaprogramm. Die SteamTechnologie bietet eine gezielte Dampfunterst√ľtzung f√ľr das schonende Garen von empfindlichen Lebensmitteln. Mehr Komfort bekommst du mit den Teleskopausz√ľgen und der Selbstreinigung. Welcher Backofen zu deinen W√ľnschen passt, erf√§hrst du in unserem Ratgeber.
Besonderheiten
  • Selbstreinigung
  • Einbauger√§te
  • mit Dampffunktion
  • PowerHei√üluft
  • energiesparend

Bauknecht Backöfen Test & Vergleich 2022

Das Wichtigste zusammengefasst
  • Ein Bauknecht Backofen ist deutlich sparsam beim Stromverbrauch. Durch die ECO Funktionen erreichen die meisten Modelle Energieklasse A+ und passen die Garmethode dem gew√ľnschten Gericht an.
  • Die neue SteamTechnoloigie ist die Dampfgarfunktion von Bauknecht. Eine praktische Schublade sichert die Wasserzugabe und l√§sst Dampf im Backofen erzeugen. So kombinierst du die klassischen Heizmethoden mit einem professionellen Dampfgarer.
  • In Sachen Komfort setzt Bauknecht auf eine einfache Bedienung, teilweise mit Touchdisplay und Automatikprogrammen. Gleichzeitig st√ľtzen sich viele Modelle auf die Selbstreinigung per Hydrolyse oder Pyrolyse.

Bauknecht BAR2 Einbaubackofen

Bauknecht BAR2 Einbaubackofen
Besonderheiten
  • 71 Liter
  • Energieklasse A+
  • Hydrolyse
  • Pro Touch Edelstahl
  • Power Hei√üluft
409,00 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Einbaubackofen von Bauknecht unterst√ľtzt verschiedene Garmethoden, die sich kombinieren lassen. Das Maxi Cooking hilft beim Garen von gro√üen Fleischst√ľcken. Die Leistung von Ober- und Unterhitze verteilt sich dann besser im Innenraum und der Fleischsaft bleibt im Braten zur√ľck. Die PowerHei√üluft erreicht ein schnelles Aufheizen. Von der ersten Minute an kannst du verschiedene Gerichte auf drei Ebenen zubereiten. Die hei√üe Luft bewegt sich so schnell, dass die Aromen nicht aufeinander √ľbergehen. Zudem besitzt der Backofen einen Backauszug auf zwei Ebenen. Die Teleskopschienen sind besonders stabil und lassen sich gemeinsam mit dem Backblech nach vorn ziehen. Der Innenraum ist nicht nur speziell beschichtet f√ľr eine einfache Reinigung. Das Modell unterst√ľtzt mit der DiamondClean Funktion die hydrolytische Selbstreinigung. Unter Einfluss von Wasserdampf l√∂sen sich R√ľckst√§nde und du brauchst sie nur mit einem feuchten Tuch auswischen.
Die Kunden sind von der soliden Technik und den hochwertigen Materialien begeistert. Die Blende aus Edelstahl zeigt kaum Fingerabdr√ľcke. Daf√ľr fassen sich die Drehregler etwas g√ľnstig an. Der Anschluss kann √ľber eine einfache Steckdose erfolgen. Der Herd geht nur recht weit nach hinten, sodass du je nach K√ľchenzeile auf den b√ľndigen Einbau achten solltest. Das Vorheizen ist extrem kurz und die Reinigung wirklich einfach. F√ľr normale Hobbyk√∂che ist der Bauknecht Backofen von seiner Leistung und dem Preis her ausreichend.

Vorteile Nachteile
  • schnelles Aufheizen
  • Selbstreinigung
  • Teleskopausz√ľge
  • einfacher Anschluss
  • g√ľnstiger Preis
  • Drehregler wirken g√ľnstig
  • sehr tiefer Einbau

Bauknecht Dampf-Backofen BAR2S K8 V2 IN

Bauknecht Dampf-Backofen BAR2S K8 V2 IN
Besonderheiten
  • 2-fach Backauszug
  • Energieklasse A+
  • 71 Liter
  • Hei√üluft
  • SmartClean
429,99 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Dampfbackofen von Bauknecht ist f√ľr den Einbau vorgesehen. Bedient wird er √ľber zwei Drehknebel, die sich in der Blende versenken lassen. Weitere Informationen zur Garzeit oder Uhrzeit liest du bequem auf dem Display ab. Eine Besonderheit ist die Dampfzugabe. Die Gentle Steam Funktion unterst√ľtzt das schonende Garen der Lebensmittel. Automatische Programme erleichtern dir die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Brot unter Dampfeinsatz. Au√üerdem kannst du dich auf ein gro√ües Garraumvolumen von 71 Litern verlassen. Der Innenraum ist speziell beschichtet und braucht nur mit einem feuchten Tuch ausgewischt werden. Durch den sparsamen Betrieb geh√∂rt das Modell der Energieklasse Aan. Anf√§nger finden in der Backofent√ľr eine Gartabelle mit weiteren Hinweisen. Die T√ľr selbst ist zweifach verglast und bleibt k√ľhl von au√üen. Ein Backblech und Gitterrost sind im Lieferumfang enthalten.
Laut Kundenbewertung handelt es sich um einen guten Backofen zu einem wirklich g√ľnstigen Preis. Hauptgrund f√ľr den Kauf war bei vielen Nutzern die Dampffunktion. Sie unterst√ľtzt in vielen Bereichen und ist einfach in der Handhabung. Zudem ist das Modell in nur wenigen Minuten einsatzbereit. Der Timer ist mit einer Sicherheitsabschaltung gekoppelt. Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, beendet der Backofen das Programm automatisch. Nur manche Kunden haben Bedenken, dass der Ofen keine hohen Temperaturen erreicht. Zudem wirken die Drehregler nicht sehr stabil und wertig.

Vorteile Nachteile
  • Automatikprogramme
  • Dampfunterst√ľtzung
  • g√ľnstiger Preis
  • einfache Handhabung
  • mit Timer
  • Drehregler nicht stabil
  • keine hohen Temperaturen

Bauknecht Backofen Set

Bauknecht Backofen Set
Besonderheiten
  • 60 cm
  • Hydrolyse
  • Backauszug
  • 65 Liter
  • PowerHei√üluft
539,99 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Dieses Backofen setz besteht aus einem Kochfeld und einem Elektrobackofen. Das Kochfeld ist in vier Zonen gegliedert und besteht aus Glaskeramik. Eine Br√§terzone sowie eine Mehrkreiszone werten die M√∂glichkeiten auf. Der Backofen selbst wird von der Hei√üluft unterst√ľtzt und bietet 8 verschiedene Heizfunktionen. Alle k√∂nnen miteinander kombiniert werden. Die W√§rme verteilt sich gleichm√§√üig im Innenraum. Dar√ľber hinaus gibt es zwei Backausz√ľge auf Teleskopschienen. Du brauchst demnach nicht mehr in den Backofen greifen, um nach deinem Gargut zu sehen. Die Reinigung erfolgt √ľber die Hydrolyse schnell und umweltschonend. Der Wasserdampf l√∂st die R√ľckst√§nde an. Zus√§tzlich sind die Seitenw√§nde glatt gehalten. Bedient wird das Modell √ľber Drehknebel, die auch das Kochfeld steuern. Temperaturen bis zu 250 ¬įC sind einstellbar und ohne langes Vorheizen auch erreicht.
Die Kunden sind mit der Qualit√§t und dem Einbau des Backofens sehr zufrieden. Wer sich aber unsicher ist, sollte einen Fachmann hinzuziehen. Preis und Leistung stimmen bei dem Modell, da dir viele verschiedene Heizmethoden geboten werden. Nur die Bedienung selbst ist nicht gleich verst√§ndlich. Manche Kunden mussten einen Blick in die Bedienungsanleitung werfen. Sowohl Backofen als auch Ceranfeld reagieren schnell. Die Uhr ist relativ hell vom Display her. Daf√ľr loben die Kunden den Komfort mit den Teleskopschienen.

Vorteile Nachteile
  • gute Verarbeitung
  • schnell aufgeheizt
  • guter Preis
  • Teleskopschienen
  • hydrolytische Reinigung
  • Display sehr hell
  • Bedienung nicht immer eindeutig

Welcher Bauknecht Backofen ist besser?

Bauknecht ist ein bekanntes Unternehmen f√ľr Haushaltsger√§te und bietet Einbauback√∂fen sowie Herdsets f√ľr deine K√ľche. Die Ger√§te wollen mit vielen Funktionen und Komfort √ľberzeugen, um dir den Alltag zu erleichtern. Dabei eignen sie sich durch die leichte Bedienung und die soliden Programme f√ľr Anf√§nger und f√ľr fortgeschrittene Hobbyk√∂che. Die Voreinstellungen verbrauchen m√∂glichst wenig Energie, sodass die Back√∂fen zu den eher stromsparenden Modellen z√§hlen. In Kombination mit einem Kochfeld aus Induktion sparst du zus√§tzlich Zeit und Energie. Was die Funktionsvielfalt zu bieten hat und welche Modelle aus dem Sortiment hervorstechen, zeigen wir dir in unserem Ratgeber genauer.

Back√∂fen mit SteamTechnologie ‚Äď Dampfunterst√ľtzung

Die neuen Serien von Bauknecht sind alle mit der SteamTechnologie ausgestattet. Sie erreichen gute Dampfgarergebnisse und zeugen von einer intuitiven Bedienung. Brot wird au√üen knusprig und bleibt innen weich. Bei Fisch und Gem√ľse bleiben die N√§hrstoffe und Aromen erhalten durch die schonende Zubereitung. Fleisch wiederum bleibt im Kern saftig und bekommt trotzdem eine leckere Kruste mit R√∂staromen. Bauknecht unterscheidet grundlegend zwischen drei verschiedenen Systemen:

GentleSteam

Diese Funktion kombiniert den Dampf mit der klassischen Hei√üluft. Gerade beim Brotbacken geht der Teig besser auf und erreicht deutlich mehr Volumen. Die Funktion ist aber nicht nur f√ľr Backwaren geeignet. Die Hei√üluft w√ľrden den Lebensmittel normalerweise die Feuchtigkeit entziehen. Die Dampfzugabe im Backofen verhindert da aber. Gleichzeitig kannst du Gargut ohne Deckel oder Alufolie zubereiten und maximierst den Geschmack. Du gibst nur das Wasser in den Garraum und die GentleSteam Funktion l√§sst es nach Gebrauch verdampfen.

TotalSteam

Mit TotalSteam bekommst du maximale Vielseitigkeit. So verwandelst du deinen Backofen in einen Dampfgarer. Verschiedene Dampfstufen stehen dir von 25 bis 100 % zur Verf√ľgung. Dir gelingen komplizierte Gerichte im Backofen, die sonst nur f√ľr den Dampfgarer vorgesehen sind. Der Dampf eignet sich sehr gut f√ľr frisches Gem√ľse, das beim Kochen schnell zerf√§llt. Eine kleine Schublade gilt bei den Modelle als Wasserdepot. Du brauchst die Funktion nur aktivieren und die Dampfstufe ausw√§hlen.

ActiveSteam

Das ActiveSteam System beschreibt die kontrollierte Dampfzugabe. Hier stehen dir drei verschiedene Abstufungen zur Verf√ľgung. Diese lassen sich auch mit den Heizarten des Backofens kombinieren. Knuspriger Auflauf oder luftiger Kuchen gelingen im Handumdrehen. Auch dieses System arbeitet mit einer Schublade und voreingestellten Programmen f√ľr die einfache Bedienung.

Active Multiflow System ‚Äď neuer Garraum

Bei Bauknecht kannst du dich auf ein gro√ües Garraumvolumen verlassen. Er heizt sich dank PowerHei√üluft und einem starken Ventilator schnell auf. Gebacken werden kann auf verschiedenen Ebenen, ohne dass die Aromen aufeinander √ľbergehen. Der neue Garraum nennt sich Active Multiflow. Er ist an der R√ľckwand mit vielen kleinen L√∂chern ausgestattet. Sie regeln die Verteilung des Luftstroms, ohne einzelne Zonen einzuteilen. Der Motor arbeitet mit diesem Aufbau schneller und effizienter. Auf jeder Heizstufe und jeder Ebene bekommst du die gleiche Garleistung pr√§sentiert.

Backofen Set ‚Äď mit Ceranfeld

W√§hle im Sortiment zwischen einem autarken Backofen oder einem Backofen Set. Dieses ist mit einem Ceranfeld kombiniert und eignet sich f√ľr den gemeinsamen Einbau in der K√ľche. Du bekommst einen einheitlichen Look, musst aber meist den Backofen auch unter dem Kochfeld platzieren. Durch die Teleskopausz√ľge von Bauknecht stellt das kein Problem dar. Du ziehst die Backbleche einfach nach vorn heraus und bekommst trotzdem einen guten √úberblick √ľber dein Gargut.

Die Kochfelder sind also normalen Ceranfelder oder als sparsame Induktion zu bekommen. Entweder nutzt du dann flexibel Kochzonen oder zumindest eine Bräter- oder Mehrkreiszone, um sich optimal auf das benötigte Kochgeschirr anzupassen.

Hinweis
Die Bedienung erfolgt im einfachsten Fall √ľber die Blende am Backofen und ist √ľber Drehregler umgesetzt. Modernere Kochfelder besitzen eine eigene Touch-Bedienung.

Reinigt selbst: Pyrolyse oder Hydrolyse

Die Reinigung soll den Kunden möglichst erleichtert werden. Daher setzt Bauknecht auf zwei verschiedene Systeme. Die Premium-Modelle sind mit der Pyrolyse ausgestattet. Verschmutzungen und angebrannte Krusten werden durch eine extreme Temperatur während des Programms in Asche verwandelt. Nun brauchst du den Innenraum nur mit einem feuchten Schwamm auswischen. Die hydrolytische Selbstreinigung arbeitet wieder mit Dampf. Du gibst entweder Wasser in den Innenraum oder der Backofen bedient sich der Wasserschublade. Der heiße Dampf löst die Verkrustungen an.

Tipp
Die Materialien sind im Innenraum so glatt gestaltet, dass möglichst kein Schmutz daran haften bleibt.

Designs: modern und grifflos

Bauknecht setzt auf ein sehr modernes Design, das sich den W√ľnschen der Kunden anpasst. Von einfachen Drehreglern bis hin zu einer Touch-Bedienung sind viele Produktlinien im Sortiment zu finden. Ambitionierte Hobbyk√∂che setzen gern auf voreingestellte Programme und brauchen eine gute Men√ľf√ľhrung durch die verschiedenen Funktionen. Anf√§nger haben es lieber einfach und kompakt. Einige beliebte Designlinien sind:

  • Collection.11: Touch Control Display, griffloses Design und dunkle Materialien
  • Collection.09: aus Glas und Edelstahl, mit 3,5‚Äė‚Äė TFT Display und edler Optik
  • Collection.07: dynamisches Design mit eckigem Griff und schwarzen Fl√§chen
  • Collection.06: kleine runde Drehregler aus Edelstahl kombiniert mit einem hellen Rahmen
  • Collection.05: innovatives Bedienkonzept mit nur einem Knopf, zeitlose √Ąsthetik
  • Collection.04: sehr geradliniges Design mit einer klassischen Linienf√ľhrung
  • Collection.03: solide Elemente aus Edelstahl, klare Designsprache
  • Collection.02: sehr einfache Linienf√ľhrung, klassisches Design, mit Drehreglern

Bauknecht Back√∂fen im Sortiment ‚Äď alle f√ľr den Einbau

Das Sortiment von Bauknecht umfasst √ľberwiegend Einbauger√§te. Sie k√∂nnen autark oder in Kombination mit einem Kochfeld integriert werden. Die Designs sind in Schwarz oder mit Elementen aus Edelstahl zu bekommen. Au√üerdem sind viele Kunden von den Ger√§ten mit Dampffunktion √ľberzeugt. Eine klare Bezeichnung der Modelle hilft dabei, die Sonderfunktionen und Position im Sortiment besser einzuordnen:

Serie/Modell Besonderheiten
BAR2 KH8V2
  • Hei√üluftbackofen 10 Funktionen
  • DiamondClean
  • 71 Liter Garraumvolumen
  • versenkbare Bedienknebel
  • 2-fach Teleskopauszug
  • Maxi Cooking
ELCK 7253 PT
  • Elektroherd mit Grillfunktion
  • Hei√üluftbackofen2-fach verglast
  • ProTouch Oberfl√§che
  • Glatter Innenraum
  • Backauszug mit 3 Ebenen
  • Energieeffizienz A
BMVE 8200
  • Farbe in Edelstahl
  • Energieeffizienzklasse A
  • Auftaustufe
  • Extrabr√§unen
  • Pizzafunktion
  • Drehknebel
BIR4 DP8FS3 PT
  • 15 Heizfunktionen
  • Speicherfunktion f√ľr Favoriten
  • TwistCook Uhr
  • SoftCLose Backofent√ľr
  • Sensor-Automatik
  • Pyrolyse
BAR2 KP8V2 IN
  • 71 Liter Garraum
  • PowerHei√üluft
  • Multi Level Kochen
  • Maxi Cooking
  • Teleskopauszug 2-fach
  • Selbstreinigung
BIR6 MP8TS3 PT
  • Edelstahloptik
  • Halogenlicht
  • Pyrolyse-Technologie
  • 30 Automatikprogramme
  • gro√üz√ľgiger Garraum 73 Liter
  • ged√§mpfte Backofent√ľr
BIR6 EP8VS2 PT
  • ProTouch Oberfl√§che
  • Pyrolyse
  • Energieklasse A+
  • mehrere Ebenen
  • lautloses Schlie√üen der T√ľr
  • helles Halogenlicht

Gibt es Ersatzteile f√ľr die Back√∂fen?

Bauknecht bietet selbst einen Kundenservice, √ľber den das Ger√§t registriert werden kann. Anschlie√üend bekommst du s√§mtliche Informationen, von der Garantie bis hin zur Bedienungsanleitung. Diese kann sogar online heruntergeladen werden. Bauknecht vertreibt selbst Original Ersatzteile oder vereinbart einen Reparaturtermin bei einem Techniker in der N√§he. Zu den Ersatzteilen geh√∂ren:

  • Backofen Gl√ľhbirne
  • Gitterrost
  • Backbleche
  • Heizelement
  • Innent√ľrglas
  • Uhr

Reset: Bauknecht Backofen zur√ľcksetzen

Der Reset eignet sich f√ľr die Einstellung der Uhrzeit. Du brauchst lediglich die Sicherung zu deaktivieren. Schon ist der Backofen vom Strom getrennt. Danach gelingt der Reset und du kannst die Uhr einstellen. Sonstige Voreinstellungen gehen mit dem Reset ebenso verloren.

Hinweis
Die Begriffe fxzm6 und fxtm6 tauchen häufig in Verbindung mit dem Bauknecht Backofen auf. Hier handelt es sich um eine Typbezeichnung eines älteren Modells.

Wie kann ich die Scheibe reinigen?

Bauknecht setzt bei seinen T√ľren auf eine doppelte Verglasung. So sind die Ger√§te besser ged√§mmt und die Scheibe wird von au√üen nicht zu hei√ü. Allerdings kann beim Backen oder Kochen etwas zwischen die beiden Scheiben laufen. Hier ist eine umfassende Reinigung notwendig: die Scheibe muss ausgebaut werden. Wie das funktioniert und wie du bei der Reinigung am besten vorgehst, erkl√§rt Bauknecht selbst in diesem Video:

Kundenmeinungen und Test ‚Äď Preis-Leistungs-Verh√§ltnis passt

Die Erfahrungen zu den Bauknecht Back√∂fen gehen recht weit auseinander. In verschiedenen Proben von Stiftung Warentest wurden die Bauknecht Modelle als ‚ÄěGUT‚Äú bewertet. Sowohl die Heizleistung als auch die verf√ľgbaren Funktionen bekommen ein Lob. Die Back√∂fen heizen sich schnell auf und sind von der Handhabung her auch f√ľr Anf√§nger geeignet. Trotz der soliden Funktionen kannst du auf einen g√ľnstigen Preis hoffen. Ein besonderes Highlight ist die Dampfunterst√ľtzung. Sie funktioniert wirklich wie erwartet und die Kunden loben die Garergebnisse.

In den Bewertungen einiger Kunden ist vermehrt zu lesen, dass die Backleistung nicht mit der angezeigten Temperatur √ľbereinstimmt. Das hei√üt: der Backofen erreicht nicht die gew√ľnschte Gradzahl und bleibt etwas k√ľhler. F√ľr bestimmte Speisen und Backwaren ist das jedoch nicht in Ordnung. Bauknecht scheint das Problem bekannt und bei vielen Modellen wurde mit Nachdruck daran gearbeitet.

Das folgende Video zeigt dir ein persönliches Review zum Bauknecht BAR2 KN5V2 IN Backofen mit 5 Heizmethoden:

Das Unternehmen Bauknecht: Qualität aus Deutschland

Die Bauknecht Hausger√§te GmbH wurde 1919 in Stuttgart gegr√ľndet. √úber einen Elektromotor gelangte die Firma an Bekanntheit. In der Nachkriegszeit wurden die ersten Haushaltsger√§te entwickelt. K√ľhlschrank, Waschmaschine und Geschirrsp√ľler sollten merklich den Alltag der Kunden verbessern und erleichtern. Die Produkte orientieren sich an den Kundenw√ľnschen. In den 80er Jahren musste das Unternehmen Konkurs anmelden und ging an den US-amerikanischen Konzern Whirlpool √ľber. Einige der deutschen Produktions- und Entwicklungsst√§tten mussten geschlossen werden. Trotzdem verbinden noch viele Kunden eine gute deutsche Qualit√§t mit dem Namen Bauknecht, der √ľbrigens auf den Gr√ľnder Gottlob Bauknecht zur√ľckzuf√ľhren ist.

FAQ ‚Äď h√§ufig gestellte Fragen

Frage Antwort
Wo produziert Bauknecht die Backöfen?
  • Die Herstellung erfolgt teilweise immer noch in deutschen Werken, beispielsweise in Neunkirchen im Saarland.
  • Einige Back√∂fen werden in Polen hergestellt.
Wie alt ist mein Bauknecht Backofen?
  • Das alter l√§sst sich √ľber die Nummer des Backofens oder das Typenschild ermitteln.
  • Anhand der Bezeichnung oder Serie l√§sst sich das Alter absch√§tzen, wenn keine Kaufunterlagen mehr existieren.
Wie lange hat ein Bauknecht Backofen Garantie?
  • Bauknecht gew√§hrt die normale Garantie von 24 Monaten.
  • Die Produktreihe Passion bietet jedoch 5 Jahre Herstellergarantie ab dem Kaufdatum.
Wie kann ich die Uhr einstellen?
  • Nach dem Start des Backofens blinkt die Uhr mit 0:00 auf. Dr√ľcke die Tasten im Display gleichzeitig, um die Uhrzeit zu w√§hlen.
Haut Bauknecht bestimmte Backofen Symbole?
  • Sowohl die Symbole als auch die Bezeichnung im Display sind selbsterkl√§rend.
  • Alle Heizmethoden lassen sich eindeutig zuordnen, sodass auch Anf√§nger mit den Ger√§ten gut klarkommen.

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